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塑料菜板要如何消毒處理

點擊次數:   更新時間:2020-07-24 15:07:07     來源:www.qifuji1.com關閉分    享:


    塑料菜板用的時間久了,就容易滋生細菌,需要進行消毒處理,塑料菜板雖然比普通的木制、竹制菜板更加的抵抗細菌,但也需要定期的清理,那么,跟普通菜板相比,塑料砧板要如何消毒處理呢?
    洗燙消毒:先用硬刷和清水將塑料菜墩表面和縫隙洗刷干凈,然后再用100℃的開水沖洗一遍。
    陽光消毒:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,塑料菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜墩干燥,減少病菌繁殖。
    撒鹽消毒:每次使用菜板后,都要用刀將板面的殘渣刮凈,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可消滅細菌,又可防止塑料菜板干裂。
    蔥姜消毒:塑料菜墩用久了,會產生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍,然后一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。
    醋消毒:切過魚的塑料砧板,只要灑上點醋,放在陽光下曬干,然后用清水沖刷,就不會有腥味。


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